کشک بادمجان
9,90 €بادمجان با سیر، پیاز داغ، نعناع و کشک – خامهای و معطر.

فرهنگ غذای ایرانی – با قاشق و چنگال
بادمجان با سیر، پیاز داغ، نعناع و کشک – خامهای و معطر.
بادمجان کبابی با گوجه و سیر – دودی و معطر.
ماست با خیار، نعناع خشک و سبزی – تازه و سبک.
ماست خامهای با موسیر – ملایم و معطر.
ماست با اسفناج، سیر و سبزی – خامهای و ملایم.
ترکیبی از کشک بادمجان، میرزا قاسمی، ماست و خیار، ماست و موسیر و بورانی اسفناج.
سوپ خامهای عدس قرمز با ادویههای ملایم.
سینه مرغ، جو دوسر و سبزیجات.
سوپ خامهای با قارچ و سبزیهای معطر.
زیتون سبز با گردو، انار و سبزی معطر – میوهای و تند.
سبزیجات ترشی به سبک ایرانی – ترش و معطر.
سبزیجات شور به سبک ایرانی – ترد و کمی شور.
سیر ترشی – ملایم، ترش و معطر.
آلبالوی ترشی به سبک ایرانی – میوهای و ملس.
گوجه، خیار، پیاز و سبزی با آب لیمو – تازه و سبک.
ترکیبی از زیتون پرورده، ترشی، شور، ترشی سیر و سالاد شیرازی.
تکههای مرغ مزهدار شده با زعفران و ماست، گوجه کبابی، با برنج زعفرانی.
ماهیچه گوسفندی پخته با برنج باسماتی، زعفران و شوید.
خورش سبزی با گوشت گوساله، لوبیا قرمز و لیمو عمانی، با برنج زعفرانی.
خورش قیمه با گوشت گوساله، لپه، گوجه، لیمو عمانی و بادمجان، با برنج زعفرانی.
ماهی سالمون با سبزی پلو و برنج زعفرانی.
مرغ (سینه یا ران) مزهدار با زعفران، ادویه، زرشک، پیاز و سیر و کره. با برنج زعفرانی.
یک پرس اضافه برنج زعفرانی.
لبو، کاهو، انار، روکولا، پنیر، گوجه، گردو، تخمه کدو، سس انار و روغن زیتون.
کاهو، روکولا، خیار، نخود فرنگی، گوجه گیلاسی، لیمو و تن ماهی.
تن ماهی، ماکارونی، شوید، خیارشور، مایونز، ماست، نخود فرنگی و لیمو.
کلم سفید و قرمز، کاهو، انار، گوجه، خیار، نخود فرنگی، تخمه کدو، لیمو، روغن زیتون و سس مخصوص با بوراتا.
فرنی خامهای با زعفران و گلاب، با خلال بادام.
کیک با پسته، خامه و ماسکارپونه.
کیک معطر با زعفران، گلاب، ماسکارپونه و هل.
فالوده با رشتههای نازک نشاسته برنج، شکر و گلاب.
خمیر هزارلا با کرم خامه و ماسکارپونه.
بستنی زعفرانی با گلاب و پسته.
به سلامتی! «به سلامتی» یعنی آرزوی تندرستی، شادی، دوستی و لحظههای خوب در کنار هم. نوشیدنیها را در رستوران سفارش دهید.
نوشیدنی ماست گازدار با نعناع.
لیموناد خنک با نعناع و لیمو.
شربت زعفران و دانه چیا.
خاکشیر و گلاب.
لیکور انار، بیتر لمون، سودا.
لیکور انجیر، بیتر لمون، آب لیمو.
لیکور زغالاخته، سودا.
جین زعفرانی، تونیک، لیموی تازه.
«نوش جان» یعنی از غذایتان لذت ببرید – دعوتی گرم به لذت بردن از غذا. بسیاری از غذاهای ایرانی بدون چاقو و تنها با قاشق و چنگال خورده میشوند.
زعفران از گرانبهاترین ادویههای جهان است. کلالههای سرخ گل زعفران با دست برداشت میشوند و به بسیاری از غذاهای ایرانی عطر و رنگ طلایی میبخشند.
کشک یک فرآورده لبنی سنتی ایرانی از ماست یا آب پنیر تخمیر شده است – غلیظ، نمکزده و خشکشده.
در صورت حساسیت یا عدم تحمل غذایی، لطفاً با همکاران ما صحبت کنید.