Über uns
Willkommen im Caspian Club – einem Ort, an dem persische Küche, Kunst und Gastfreundschaft zusammenkommen.
Inspiriert von den Ufern des Kaspischen Meeres bringen wir die Aromen Persiens nach Arnstadt – mitten in Thüringen, nur rund 20 Minuten von Erfurt: Safranreis, langsam geschmorte Eintöpfe, frische Kräuter und hausgemachte Spezialitäten.
Safran – das rote Gold
Safran wird aus den feinen roten Blütennarben des Safrankrokus gewonnen und von Hand geerntet. Mit seinem blumigen Aroma und seiner goldgelben Farbe verleiht er unseren Reisgerichten ihre besondere Eleganz.
In der persischen Küche werden viele Gerichte so zubereitet, dass sie ganz ohne Messer genossen werden können. Wir laden Sie herzlich ein, die persische Esskultur kennenzulernen – auf traditionelle Weise.